Extrait de Carte
Les recommandations du chef
Planche à partager
Bavette, quasi de veau et Pluma de cochon
………………………………………………………Pers/26,50€
os a moelle
…………………………………………………………. 10,50€
Pluma de cochon Ibérique (300g)
Pommes frites, légumes, salade verte
…………………………………………………………. 20,50€
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Extrait carte
Sélectionnés avec soin par notre chef sommelier Frédéric
Notre coup de Coeur
Vin blanc
DOCG Sicilia « Lumà » Cantina Cellaro (2022)
…………………………………………………………. 26,00€
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Quelques photos de nos plats
à la carte
![](https://undergroundrodez.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20220623_204252-1.jpg)
![](https://undergroundrodez.com/wp-content/uploads/2024/03/20231028_220935-scaled.jpg)
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![Menu : Os à moelle en entrée](https://undergroundrodez.com/wp-content/uploads/2021/12/Underground_la-carte_menu_os-moelle-1.jpg)
![](https://undergroundrodez.com/wp-content/uploads/2024/03/20231109_172609-scaled.jpg)
Découvrir notre concept et comment on rend notre viande unique grâce à une cuisson exceptionnelle.
Adresse
Sous la Place des Maçons
12000 RODEZ
Horaires
Mardi – Mercredi
Ouvert de 19h00 à 01h00
Jeudi – Vendredi – Samedi
18h00 à 02h00
Dimanche – Lundi
Fermé
Contact
EMAIL :
TÉLÉPHONE
05 65 55 34 97